恋上春日第一果 诱人草莓新吃法

2011-04-10 20:24   来源:搜狐吃喝     编辑:于永丽  评论0人参与

黑芝麻草莓大福
 

 

  原料:

  糯米粉、红豆沙、小粒草莓

  做法:

  1、烧开热水,放适量白沙糖煮成糖水,放凉备用。

  2、取适量糯米粉,与糖水混合搓成粉团(不能太干哦,要粘一点的粉团)。

  3、取适量糯米粉揉厚皮,把陷料包进去,封号口,再小心搓成圆团

  4、烧开一锅水,把团子逐几个放进去煮熟(像煮汤圆一样,浮起就代表熟了),注意不要全倒进去煮哦,边煮边轻轻用勺子拨一 下,以防粘底了

  5、煮熟后捞出来马上放在黑芝麻粉里均匀地滚上一下,再用手轻轻一揉,放在凉爽处吹凉

  6、放凉后稍结实一些时,找一把锋利一些的刀,刀面上沾些油然后将其慢慢从中切开

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